شیرین بیان برخلاف نام خود تلخ است اما خواص فوقالعادهای دارد. شیرین بیان دارای ریشههای بلند و پرچین شیرین بیان بهصورت افقی و زیر زمین پخش میشوند. شیرین بیان گیاه بومی اروپا و آسیاست. با گذشت زمان این گیاه وارد چین شد و به گیاه مهمی در طب سنتی چین تبدیل شد. شیرین بیان، یکی از طعم دهنده های مواد غذایی و فراورده های غذایی است.
خواص ریشه شیرین بیان
شیرین بیان منبع خوبی از ویتامین B1، B2، B3، B5 و ویتامین Eاست. شیرین بیان حاوی مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، کولین، منیزیم، آهن، پتاسیم، سلنیوم، سیلیکون و روی است. شیرین بیان مخزنی از مواد مغذی گیاهی شامل بتاکاروتن، گلیسیریزین، گلابریدین، ازوئگوئتیدین، تیمول، فنول، اسید فرولیک و کورستین است.
از خواص درمانی فوقالعاده شیرین بیان میتوان به
درمان آفت یا زخمهای دهانی، درمان اختلالات معده، حفاظت از کبد، کاهش استرس، درمان روماتیسم مفصل، برطرف کردن علائم یائسگی و سندروم پیش از قاعدگی، پیشگیری از سرطان، درمان بیماری سل، درمان عفونتها، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان اختلالات تنفسی، کاهش ابتلا به آترواسکلروز، کمک به لاغری، کمک به سم زدایی بدن، افزایش باروری زنان، درمان زخم معده، درمان هپاتیت، مراقبت از پوست و مو، افزایش سلامت قلب و عروق و... اشاره کرد.
ریشه شیرین بیان دارای خواص دارویی برای درمان بیماری های معده و روده است. همچنین فواید فراوانی نیز برای پوست صورت و موی سر دارد.درمان آکنه
وجود مقادیر بالای ویتامینها، مواد معدنی و روغن فلاونوئید در ریشه شیرین بیان و خواص ضد التهابی ریشه شیرین بیان به درمان آکنه و جوش صورت و قرمزی ناشی از جوش کمک میکند.درمان آفتاب سوختگی
ریشه شیرین بیان از بهترین روشهای گیاهی و طبیعی برای پیشگیری و درمان آفتاب سوختگی محسوب میشود.کبد
شیرین بیان حاوی گلیسیرریزین است و ایتن ماده موجب سم زدایی و پاک سازی کبد میشود و به دلیل خواص ضد ااتهابی که دارد، اثرات استرس اکسیداتیو بر روی کبد را کاهش می دهد. مصرف ریشه شیرین بیان میتواند به درمان کبد چرب غیر الکلی کمک کند.کاهش درد قاعدگی و رفع علائم یائسگی
ریشه شیرین بیان دارای خواص ضد التهابی است و میتوان از آن برای درمان سندروم پیش از قاعدگی و همچنین درد پریود استفاده کرد. همچنین مصرف ریشه شیرین بیان در دوران یائسگی، گر گرفتگی را به طور قابل ملاحظه ای کاهش میدهد.درمان ناباروری مردان
ریشه شیرین بیان با افزایش سطح هورمون تستوسترون و افزایش تعداد اسپرم در مردان به درمان اختلالات نعوظ و ناباروری در مردان کمک میکند.درمان سرطان
طب سنتی چینی از شیرین بیان برای درمان انواع سرطان، استفاده میکند. برخی تحقیقات نشان دادهاند که ریشه شیرین بیان می تواند به درمان سرطان سینه و سرطان پروستات کمک کند.خواص شیرین بیان برای معده
عصاره شیرین بیان حاوی گلابریدین و گلابرون، که فلاونوئیدهای موجود در ریشه شیرین بیان هستند، در تسکین ناراحتی معده مؤثر است. از عفونت هاي رايج دستگاه گوارش، آلودگي به باکتري هليکوباکترپيلوري است که منجر به گاستريت، زخم معده، زخم هاي گوارشي و در نهايت سرطان معده مي شود. شیرین بیان يکي از گياهان دارویی است که در درمان عفونت هاي باکتری هليکوباکترپيلوري استفاده ميشود. اسید گلیسیریزین موجود در شیرین بیان می تواند در برابر رشد هلیکوباکتر پیلوری از فرد محافظت کند و می تواند اثرات درمانی در علائم سوهاضمه یا هضم اختلال ایجاد کند. شیرین بیان باعث از بین رفتن میکروب های معده می شود و باکتری مولد زخم معده را از بین می برد.شیرین بیان و اسید معده
ریشه شیرین بیان درصورت استفاده به شکل دگلیسریزین شده سبب افزایش ترشح موکوس در معده شده و بدین شکل از معده و مری در برابر اسید معده محافظت میکند. شیرین بیان سطح اسید معده را پایین میآورد، سوزش معده و سوء هاضمه را کم میکند و در نهایت به عنوان یک ضد یبوست ملایم عمل میکند. با افزایش میزان استرس بدن اسید معده هم افزایش مییابد که درد شدید و التهاب را به دنبال دارد. شیرین بیان در کاهش استرس و کنترل هورمون استرس (کورتیزول) نقش دارد بنابراین با مصرف شیرین بیان میتوان هورمون استرس را کنترل کرد.ماسک شیرین بیان
ماسک شیرین بیان با داشتن مواد مغذی خود میتواند به خوبی پوست را تغذیه کند و باعث سلامت پوست شود. ماسک شیرین بیان سبب درخشندگی و زیبایی پوست میشود. شیرین بیان خاصیت ضد التهابی دارد و از این طریق تیرگی یا سرخ شدن پوست که حاصل از التهاب است را بهبود میبخشد. ماسک شیرین بیان حاوی مادهای مغذی به نام فلاونوئید است که به رفع لکهای پوست کمک میکند. ویژگی ساختاری فلاونوئید باعث پراکنده شدن ملانین در سطح پوست میشود. گسترده شدن ملانین در سطح پوست سبب روشن شدن پوست شده و لکهای پوست را از بین میبرد. عصاره شیرین بیان در ترکیبات زیبایی به عنوان شفاف کننده پوست به کار میرود و میتوان از عصاره شیرین بیان در ترکیبات کرمهای آرایشی صورت نیز استفاده کرد. ماسک شیرین بیان برای انواع پوستهای چرب و خشک مناسب است.
افزودن دیدگاه جدید